【ぱんのおかず】蕪のジェノベーゼ
ぱんのおかず、蕪のジェノベーゼ 油脂や砂糖を控えたシンプルなパンには、実は和のおかずもよくあうのです。このシリ...
岸田 美紀の記事一覧
【ぱんと郷土料理と】ぬた芋（宮崎）
ぱんと郷土料理と 「どこの生まれですか」そんな問いのむこうに思い浮かぶもの、それは日本各地の食卓。情報網や物流...
【ぱんのおかず】バナナの味噌漬け
ぱんのおかず、バナナの味噌漬け 油脂や砂糖を控えたシンプルなパンには、実は和のおかずもよくあうのです。このシリ...
【ぱんと郷土料理と】さんまのポーポー焼き（福島）
ぱんと郷土料理と 「どこの生まれですか」そんな問いのむこうに思い浮かぶもの、それは日本各地の食卓。情報網や物流...
【ぱんのおかず】きのこの味噌リエット
ぱんのおかず、きのこの味噌リエット 油脂や砂糖を控えたシンプルなパンには、実は和のおかずもよくあうのです。この...
【ぱんと郷土料理と】なすの泥亀煮（京都）
ぱんと郷土料理と 「どこの生まれですか」そんな問いのむこうに思い浮かぶもの、それは日本各地の食卓。情報網や物流...
【ぱんのおかず】トマトとズッキーニの土佐煮
ぱんのおかず、トマトとズッキーニの土佐煮 油脂や砂糖を控えたシンプルなパンには、実は和のおかずもよくあうのです...
【ぱんと郷土料理と】鍛冶屋鍋（兵庫）
シリーズ【ぱんと郷土料理と】鍛冶屋鍋。おいしいパンの食べ方をご紹介します。
【ぱんのおかず】梅じゃこポテトサラダ
ぱんのおかず、梅じゃこポテトサラダ 油脂や砂糖を控えたシンプルなパンには、実は和のおかずもよくあうのです。この...
【ぱんと郷土料理と】だし（山形）
ぱんと郷土料理と 「どこの生まれですか」そんな問いのむこうに思い浮かぶもの、それは日本各地の食卓。情報網や物流...